大谷焼

４月の消費税８％に伴い
もり家本店では新しくメニューブックをリニュアール
します。

料理の内容もいろいろとさらに良いものを
ご提供できるようにしたいと思っています。

また、ご提供する器もさらにおいしく感じていただける
ものと思っています。

で、先日鳴門の大谷焼に行って参りました
森陶器さんです


いろいろあります



あったかみを感じる陶器です


オーダーしました

右は完成品、左は焼く前のもの
大きさが違います

四国といえばうどん店でよく使うのは
砥部焼ですが（うちも使っています）
あったかいうどんには大谷焼がいいと思います。

四国にはいいものがたくさんあります。
大谷焼機会があれば行ってみてください

近日中にもり家本店の丼系（かけ、きつね等）のうどんはすべて大谷焼に
変わります（特大は除く）

割らんように気をつけんと・・・

食文化大使セミナー

昨日横浜から帰りまして
今週と来週は高松にいます。

そごう横浜店のムライ＆ハマ

今日は小田急町田店にいます。

先週、そごう横浜店での仕事の合間
さぬきうどん食文化大使セミナーがありました。

この日は晴天

３号で国会横を通過（怪しい車・・・よお止められんかった)

セミナー試食用を手練で準備


今回のコーディネーター高松出身みきちゃん

さすが元夢大使

昼間の講師を担当してくださった里井さん

オーラが違いました

夜の部の講師を担当してくださいました蔦さん

実演が光るお話ありがとうございました
また計４回お疲れ様でした

皆さんありがとうございました


本当にいい経験をしました
今後ともよろしくお願いいたします。

いま横浜にいますよ

こんばんは。

明日は再び「さぬきうどん食文化大使セミナー」の日です。
またどんなドラマが待ってるか
いまから楽しみです

ですから明日一日は横浜そごうは私とムライはお留守します。
その代わりに当店の大エース、コガ君がお食事ちゅうぼうに
入ります

また即売コーナーにはわれらが団長がこの日曜まで
参戦します。
写真は団長ではございません

東京滞在も長くなったコダカさん

実演部屋から売り場を

今日もよおけ打ちました。


お食事ちゅうぼうのほうはあなごの天丼が大人気
うどんにもよく合います。

お近くの方は是非ご来店くださいませ